novembre 07, 2023

Maggiore efficienza e sostenibilità nelle pulizie

Il 70% dei ristoranti ha dichiarato che aumentare la sostenibilità rappresenta una priorità, ma meno della metà (il 41%) afferma di adottare già prassi sostenibili (1).

Per le attività che operano nel comparto della ristorazione, non è per nulla scontato sapere dove concentrare gli sforzi per fare passi avanti sul fronte della sostenibilità. Forse ti sorprenderà scoprire che il passaggio a strumenti migliori per le pulizie può far risparmiare soldi e risorse, a tutto vantaggio non solo del pianeta, ma anche della tua attività. Ecco come...

Mop più efficienti = meno acqua

I mop tradizionali (come i moci con secchio) possono comportare un enorme spreco di acqua. Scegliendo un mop con serbatoio integrato si può controllare di volta in volta l’erogazione di acqua e detergente, evitando gli sprechi di acqua dei sistemi tradizionali. Con il passaggio a prodotti migliori per le pulizie, l’organizzazione assistenziale Sanctuary Supported Living ha calcolato di poter risparmiare 180.000 litri di acqua all’anno nella propria sede.

Prendiamo, per esempio, il nostro kit mop per PULSE™ HYGEN™: non solo riduce il consumo di risorse, ma consente di pulire una superficie maggiore in meno tempo, rendendo più efficienti ed economiche le operazioni di pulizia. In un settore in cui è essenziale assicurare alti standard igienici, poter contare sul mop in microfibra migliore della categoria è un vantaggio enorme. Si tratta di una microfibra a elevate prestazioni con fibra spessa dai 3 ai 5 micrometri che rimuove più polvere, sporco e microbi rispetto ai prodotti di pulizia tradizionale. Non solo è dimostrato che questi mop puliscono il 45% in più rispetto ai moci e il 25% in più rispetto ai mop in microfibra tradizionali, ma sono anche vantaggiosi per l’ambiente. Dato che possono essere lavati e riutilizzati più volte, l’adozione del sistema PULSE™ HYGEN™ ha consentito a Sanctuary di evitare che 400 kg di moci finissero in discarica.

Tutti i vantaggi della microfibra

È risaputo che è fondamentale assicurare l’igiene delle superfici per la preparazione degli alimenti e prevenire le contaminazioni incrociate, ma come raggiungere questo obiettivo senza gettare via un’infinità di panni usati per la pulizia?

I test hanno dimostrato che i panni in microfibra HYGEN™ rimuovono oltre il 99,7% dei virus e batteri utilizzando solo acqua², mentre il design a zig zag brevettato agevola la rimozione dello sporco. I panni resistono a 500 lavaggi (200 con candeggina), quindi potrai ridurre gli sprechi senza preoccuparti di scendere a compromessi sull’igiene. Sono disponibili in quattro colori per ridurre il rischio di contaminazione incrociata, suddividendo le pulizie per area o per tipologia.

Prodotti migliori, meno sprechi

Quando si acquistano prodotti per le pulizie, si può cedere alla tentazione di scegliere il prodotto più economico, ma scendere a compromessi sulla qualità a lungo andare farà lievitare i costi. Bisogna tenere conto della spesa per la sostituzione di prodotti scadenti, oltre ai costi nascosti dovuti alla mancata produttività: da una valutazione attenta emerge che investire sulla longevità conviene. Senza contare che acquistando prodotti migliori si evitano anche sprechi, perché sarà necessario sostituire i vecchi prodotti meno spesso, evitando così lo spreco di risorse per la rifabbricazione.

Tutti i prodotti RCP sono fatti per durare. Esplora la nostra gamma completa di resistenti prodotti e utensili per le pulizie qui.

1. Datassential
2. *Based on third party testing with water only on VCT surface. Tested Virus: Feline Calicivirus (substitute for Human Norovirus), common human coronavirus OC43. Tested Bateria: Clostridioides difficile (C. diff), methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA), Pseudomonas aeruginosa. Not tested on COVID-19.